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黒毛和牛と新ごぼうのフリットのパエリア

ズワイガニのフェデウアのパエリア

たっぷりキノコとボルチー二茸のパエリア

兵庫県産ホタルイカと三つ葉のイカ墨のパエリア

活ホッキ貝とセビーチェラヴィゴットソース

軽く炙った寒ブリと蕪のマリネ

真鯛のソテーサルサヴェルデとアサリのソース

生ウニと里芋のフラン

群馬県赤城黒毛和牛 ブラバスソース